南投或台中兩日遊

請問大大們要如何玩呢??預算差不多多少?? 感謝^0^
 彰化鹿港鹿港小檔案 地理位置：彰化平原西北邊

東接秀水鄉

西瀕台灣海峽

南接福興鄉

北鄰線西鄉、和美鎮。

名勝古蹟：天后宮、九曲巷、意樓、十宜樓、隘門、民俗文物館、瑤林街古蹟保護區、摸乳巷。

著名小吃：肉包、牛舌餅、玉珍齋餅舖、蝦猴、蚵仔煎、麵茶。

手工藝：木器、竹器、雕刻、錫器、燈飾、線香。

傳統一：手工麵線 細白線條 鋪滿老厝 強勁的海風吹拂、和煦的日照及少雨的天候

都是曬麵線必備的基本條件

鹿港鎮與福興鄉交界處的「林智源手工麵線」還能看到現今快被機器取代的曝曬美景。

一走進林家經歲月摧殘而顯斑駁的百年三合院

就被披掛滿埕的麵線所震懾

這一幕美麗的畫面

可是林家一家大小於清晨5點起床和麵粉、揉麵團、繞竹板、甩麵條……一刻也不得閒

才能在10:30~12:00時分

營造出來的壯觀場景。

短短的訪談過程中

只見老師傅不停地穿梭在中庭

原來麵條曝曬的時間、風乾程度、蒸煮火候等

都會影響到麵條的Ｑ度及韌性

會不會斷裂或黏成一團

每一個細節都輕忽不得

因此當你來此造訪時

請靜靜地觀賞。

       使勁地把麵條甩開、拉長

以增加麵條的彈性

並甩掉多餘的麵粉。

        將麵條纏繞在竹板上

撒上層層麵粉

以利曝曬。

 傳統二：手工線香 工序繁複 傳統飄香 美市街上的「榮芳堂香舖」

在鹿港紮根已逾半世紀

當初是因應古鎮廟宇眾多、香火鼎盛、香的需求量大

而投入製香的行列。

主要選用竹相又直又美的頭城桂竹為材

先將竹子內、外層的蠟與膜剝除

再經滾圓、裁切、曝曬、彈香3次

後經曝曬、染紅缸上色、再曝曬

才算大功告成。

師傅說

「好的香不能光聞味道

要點了才知道。

」從易燃度、持久性與揮發出來的香氣持久、溫和與否來判別。

參觀這兒時

別忘了買些實惠的香品（１斤80~1200元）

以實際行動來支持這些辛勤的老技師吧！

       手工線香須在彈香之後

在烈日下進行日光浴風乾。

        彈香步驟

讓陳香及檀香等香料沾黏在竹上子上

再運用手腕的力量彈出多餘的粉末。

        陳錦煌不用一釘一鉚的蒸籠編織。

 傳統三：手工蒸籠 ?僂籈猼k 功夫了得 意樓旁的「陳錦煌蒸籠」已有53年歷史了

儘管手工蒸籠的需求量已銳減

儘管做一個純手工的蒸籠要耗費許多的體力與時間

68歲樂天知命的陳錦煌阿伯說

「要做到不能動時。

」瞧他俐落地將木片捲出適當的弧度

再剖片、削片

到編織成不用一釘一鉚的成品

步步展現出力道?僂籅滷M業。

這些純手工打造、精緻又耐用的蒸籠

售價約3500元起。

       店主吳敦厚以細膩的畫工

畫出各種燈籠彩繪。

 傳統四：手工燈籠 彩繪紙燈 樸實經典 薪傳獎得主「吳敦厚燈舖」

就在熱鬧的中山路上

是所有民俗技藝家中最廣為人知的

高齡83歲的吳大師已入行70年

擅繪人物花草

以樸實無華的筆工著稱

又以龍王燈最為有名。

因為年歲已大

想親睹老人家提筆揮毫

可得碰碰運氣

不過這兒還是有許多大師的經典作品

供人欣賞。

店內販售的燈籠從10~1000元不等

不論把玩或妝點居家藝術都挺不錯。

傳統五：手工製鼓 碩果僅存 即將失傳 由台17線26.5K處左轉

來到線西鄉與鹿港交界的「永安製鼓工藝社」；這是彰化縣碩果僅存的手工製鼓坊

店主黃呈豐細說從削皮、曝曬、浸水、穿洞、定型、蹂鼓、上色到成品的20餘個步驟

聽他說得輕鬆

我卻聽得霧煞煞。

索性請黃呈豐露個幾招

其中的「蹂鼓定型」

以赤腳爬上鼓面

在鼓上踩出陣陣鼓聲

目的是將牛皮踩得鬆軟些

並判斷音質是否已臻至最佳狀態；短短15分鐘

他已是汗流夾背

難怪他說不讓子承其業

實在太辛苦了。

而我不免憂心手工製鼓業是否會走入歷史。

       蹂鼓的步驟是利用腳力將鼓面踩鬆

並藉以調音。

        上完紅漆之後

即完成鼓的製作過程了。

 風味美食 活跳海味 鮮美上桌 來到靠海的鹿港自然不能錯過海鮮美味

位於自由路上的「木生小吃部」是頗受當地人稱讚的料理店；這兒沒有菜單

點菜就到活跳跳的攤頭前直接選出愛吃的海產及料理法。

蚵嗲蝦卷 酥脆爽口 其中「上湯大排翅」（3000元

10人份）以熬了48小時的土雞湯為基底

配上2塊大排翅燜煮

密稠湯汁散發出濃濃的雞湯味

搭配口感緊實細膩的排翅

清爽營養。

「蝦卷」（65元╱個）

特製的奶油麵線包裹沙蝦泥

下油鍋炸至金黃

吃的時候以美生菜及沙拉捲起來

炸得酥、香、脆的麵線裡摻著沙蝦的鮮美

味道一級棒。

「蚵嗲」（240元）

與傳統的做法比起來

麵粉用得較少

以蔥花取代韭菜

味道更勝一籌

外皮乾酥、肉餡Ｑ軟

夾雜著蔥香及份量十足的鹿港鮮蚵

真材實料值得一嘗。

       上湯大排翅        蚵嗲        蝦卷        峇里島風情的客房一隅。

 當地住宿 精緻空間 風情萬千 今年5月才開幕的「紅樓」為鹿港古鎮注入新潮、時尚的住宿情境

極盡彰顯中國風、新古典、峇里島、禪風等萬千風情；33間客房中最小的也有40坪大

最大的廣達180坪

偌大的空間展現

傳達出設計師精心打造的意境。

在天光、水色等自然風情與絕妙的設施相伴下

香甜入夢可是件簡單的事呢！

21:00過後入住

平日1980元起

假日2280元起。

       手工麵線及麵茶。

 特色伴手 麵線麵茶 選擇多元 看完充滿力與美的麵線製作過程

當然得嘗嘗麵線囉。

麵線依料理方式分為3種（1斤35~40元）

有適合清拌茶油的

有專做鴨肉麵線及豬腳麵線的

還有蚵仔麵線專用的；此外這裡的手工麵茶（1包50元）

也是不錯的選擇

有葷素2種

沖泡起來有著濃郁的香氣。

建議行程 第1天10：30 抵達鹿港11：00 參觀林智源麵線12：00 第一市場嘗小吃14：00 參觀榮芳堂香舖15：00 拜訪陳錦煌蒸籠15：30 遊賞吳敦厚燈舖16：00 逛鹿港老街17：00 木生小吃部吃海鮮21：00 宿紅樓MOTEL第2天09：00 早餐10：00 訪永安製鼓工藝社11：00 順遊西濱溫仔魚港12：00午餐後回家 計算一下 2人2天遊約花 5100元2日來回油資 1820元（以台北出發

含回數票320元）2人午餐 500元2人晚餐 800元2人住宿 1980元         旅遊資訊 開車：中山高下彰化交流道

沿彰142縣道往鹿港

在進入鬧區前

左轉三民路（彰32鄉道）往福興鄉的方向

過福興橋後的第一個路口（約5.2K處）右轉

約行2分鐘後於指標4.8K處左轉即達林智源手工麵線；回到鹿港市集的第一市場（民族路上）

可接美市街達榮芳堂香舖

或穿過市集?堛漱p路往意樓方向去

可看到陳錦煌蒸籠

而吳敦厚燈舖就位在往天后宮的中山路上

木生小吃部與紅樓位於中正路外環道附近。

搭車 ★由台北統聯總站（02）2555-8108搭車直達鹿港鎮

票價全票350元

發車時間09：45~21：15

每２小時發一班車。

★搭台鐵（02）2371-3558抵彰化市

票價復興號268元

莒光號321元

自強號416元

再由彰化市轉接彰化客運（04）722-5111直達鹿港

票價39元

尖峰時間每10分發一班車

離峰時間每20分發一班車。

注意事項： ★麵線及香因曝曬有陽光的限制

想看到日光浴的奇景

必須配合天氣狀況；另因每一項手工藝製作都是步驟繁複又耗時

不一定一次到訪就能看完全部精彩的製作過程。

相關資訊 木生小吃部（04）776-4072

營業時間11：00~21：00

中間沒休息。

紅樓MOTEL（04）784-1201

21：00過後入住較為便宜。

林智源手工麵線（04）777-6086

曬麵線約在09：00~12：00

依天候及當日製作的麵線量而有時間異動。

榮芳堂香舖（04）777-4287

開放時間07：00~22：30。

陳錦煌蒸籠（04）777-0939

開放時間08：00~23：00。

吳敦厚燈籠（04）777-6680

開放時間08：00~22：30。

永安製鼓工藝社（04）758-0841

開放時間8：00~17：00。

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