吃蝦子為什麼會過敏

吃蝦子為什麼會過敏過敏原是什麼吃新鮮的真的不會過敏嗎
為何會引起食物過敏　當我們吃進食物

也就同時把食物中所含的過敏原帶入了胃腸道

如果這些過敏原突破了胃腸道的屏障

再加上特異性體質的個體

便會引發一連串的免疫反應而造成種種不同的過敏表現了。

例如牛奶中就含有許多種引起過敏的蛋白質

其中主要為α—乳白蛋白、β—乳球蛋白及牛血清蛋白

而這些蛋白質在經過消化分解後所產生的小單位胜肱類也同樣可以引發過敏。

其他如蛋白內所含的卵蛋白素也是過敏原。

簡單地說

食物過敏就是由於食物中的種種過敏原所引發的一連串免疫反應。

http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/8705/3593.htm
我想需要先知道

你吃蝦子後會過敏的情形是每次都會

還是偶而會。

若是偶而會的話

可能和蝦子的新鮮度有關

不新鮮的海產容易使其蛋白質發生變性

而變性的蛋白質特別容易引起過敏反應。

若是這種情形

只要注意海鮮的新鮮度就可避免。

但如果現在每次都會過敏的話

可能你已對蝦子蛋白產生過敏體質

此後應該避免再吃蝦子

否則有時會引起嚴重的過敏反應

最嚴重的情形甚至可能會威脅生命安全。

若有疑慮的後

可找過敏免疫科醫師若過敏測試就可知道。

吃新鮮活跳ㄉ蝦子是不會過敏ㄉ~有ㄉ海鮮一死掉就會腐爛生細菌~我ㄉ經驗一般是肝ㄉ排毒功不好會膽有濕氣~如果你吃海鮮會過敏就挑活跳新鮮ㄉ吃~中醫治療皮膚過敏ㄉ效果會比西醫好~

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